Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom
Наши выпускники: Сафар Стрельчук, выпускник 2024 года по профессии «Повар, кондитер», призёр регионального этапа конкурса профессионального мастерства «Профессионалы»
Наши выпускники: Сафар Стрельчук, выпускник 2024 года по профессии «Повар, кондитер», призёр регионального этапа конкурса профессионального мастерства «Профессионалы»
«Я нашёл себя в профессии»
«Знакомо тебе это чувство, когда точно знаешь, кем хочешь быть, но ещё не понимаешь, где этому научат по-настоящему?
У меня оно было. Я хотел не просто готовить — я хотел быть среди своих, там, где говорят на одном языке: про вкусы, текстуры, про то, как один ингредиент меняет блюдо.
Я поздно подал документы, большой город манил, но судьба распорядилась иначе. Преподаватель из школы вовремя сказала: «Посмотри на техникум в Чудове». Я посмотрел. И не пожалел.
Помню тот день: длинное здание техникума, пасмурное небо, а внутри — волнение пополам с предвкушением. 1 сентября я шёл растерянный, но ребята из группы тут же позвали с собой, познакомили с преподавателями. Наш куратор повёл нас туда, где всё по-настоящему: в поварскую мастерскую.
Первый курс — теория, учебники, термины. Второй — уже ближе к делу: мы начали чувствовать кухню, пробовать сочетания, ошибаться и исправлять. В группе все были разные: кто-то обожал кондитерку, кто-то жил заготовками. Но нас объединяло главное — интерес к профессии.
Четыре года рядом с мастерами, которые не просто учили, а передавали своё отношение к делу. Наталья Александровна Гоголева и Наталья Николаевна Тетерюкова — люди, благодаря которым я понял, - повар — это не про инструкции, это про творчество и ответственность. Они давали нам свободу пробовать, искать, ошибаться и снова пробовать. И именно так рождались наши блюда — не идеальные с первого раза, но искренние и вкусные.
Мы ездили на конкурсы, вкладывали силы, переживали, боролись за призовые места. Каждый такой выход — это шаг вперёд, проверка себя.
Эти годы были непростыми: много физического труда, много эмоций, много работы над собой. Но именно здесь меня по-настоящему подготовили к взрослой жизни.
Если ты думаешь, стоит ли пробовать, — вспомни простую фразу: «Не попробуешь — не узнаешь». А вдруг это твоё?»
Чудовский техникум — место, где ты найдёшь себя.
#ЧудовскийТехникум
#ПриемнаякампанияСПО_Новгородскаяобласть
«Я нашёл себя в профессии»
«Знакомо тебе это чувство, когда точно знаешь, кем хочешь быть, но ещё не понимаешь, где этому научат по-настоящему?
У меня оно было. Я хотел не просто готовить — я хотел быть среди своих, там, где говорят на одном языке: про вкусы, текстуры, про то, как один ингредиент меняет блюдо.
Я поздно подал документы, большой город манил, но судьба распорядилась иначе. Преподаватель из школы вовремя сказала: «Посмотри на техникум в Чудове». Я посмотрел. И не пожалел.
Помню тот день: длинное здание техникума, пасмурное небо, а внутри — волнение пополам с предвкушением. 1 сентября я шёл растерянный, но ребята из группы тут же позвали с собой, познакомили с преподавателями. Наш куратор повёл нас туда, где всё по-настоящему: в поварскую мастерскую.
Первый курс — теория, учебники, термины. Второй — уже ближе к делу: мы начали чувствовать кухню, пробовать сочетания, ошибаться и исправлять. В группе все были разные: кто-то обожал кондитерку, кто-то жил заготовками. Но нас объединяло главное — интерес к профессии.
Четыре года рядом с мастерами, которые не просто учили, а передавали своё отношение к делу. Наталья Александровна Гоголева и Наталья Николаевна Тетерюкова — люди, благодаря которым я понял, - повар — это не про инструкции, это про творчество и ответственность. Они давали нам свободу пробовать, искать, ошибаться и снова пробовать. И именно так рождались наши блюда — не идеальные с первого раза, но искренние и вкусные.
Мы ездили на конкурсы, вкладывали силы, переживали, боролись за призовые места. Каждый такой выход — это шаг вперёд, проверка себя.
Эти годы были непростыми: много физического труда, много эмоций, много работы над собой. Но именно здесь меня по-настоящему подготовили к взрослой жизни.
Если ты думаешь, стоит ли пробовать, — вспомни простую фразу: «Не попробуешь — не узнаешь». А вдруг это твоё?»
Чудовский техникум — место, где ты найдёшь себя.
#ЧудовскийТехникум
#ПриемнаякампанияСПО_Новгородскаяобласть
18:12 28.07.2026 16+
Выбор редакции