Знакомство с профессией

Знакомство с профессией

12 ноября ученики 3 класса Гимназии побывали на экскурсии предприятия "Новгородхлеб" - это одно из старейших предприятий Великого Новгорода.

Интересная экскурсия окунула ребят в историю предприятия. История тогда еще Новгородского хлебокомбината началась в 1944 году, когда он получил свое официальное название. Во время войны ему сильно не повезло, он был полностью разрушен. Тем не менее, население города и не только, бесперебойно снабжалось хлебом и хлебобулочными изделиями. В 1973 году открылось вновь отстроенное после войны предприятие, которое продолжает снабжать новгородцев вкуснейшими хлебобулочными изделиями и сейчас.

Затем ребята познакомились с производством хлеба, узнали кто такой "тестовод" - так называется профессия человека, который замешивает тесто, увидели, как выпекают и упаковывают хлеб.

А потом на мастер - классе попробовали сделать фирменные корзиночки "Грибная полянка" - получилось отлично, а так же полакомились вкусным вареньем и бубликами с маком. Всем очень понравилась познавательная экскурсия и замечательный мастер - класс.